BIHUN GORENG

Bahan :

*  400 gr bihun (rendam air hangat)

*  Wortel (potong korek)

*  Udang kupas potong2

*  Ayam fillet menurut selera

*  Baso (sy ga pake,kehabisan)

*  Seledri.

*  Bawang goreng

*  Kecap

*  100 ml air matang

*  Gula, garam

*  Minyak goreng

Haluskan :

*  4 butir bawang merah

*  2 siung bawang putih 

*  Merica

Cara :

*  Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang aduk2 hingga udang matang. Tambahkan air dan potongan wortel, aduk kembali hingga wortel matang. Beri gula garam.

*  Masukkan bihun yang telah diaduk terlebih dahulu dengan kecap manis.

*  Aduk rata ,tambahkan potongan seledri. Setelah matang taburi dengan bawang goreng, potongan tomat dan timun. Sajikan hangat plus cabe rawit.