Siapa yang g' doyan cemilan satu ini, apalagi yang jauh dirantau jarang2 bisa makan tahu isi setiap hari. G' kaya di kampung sendiri ampe bosen...disini sekali ketemu tahu isi rebutan deh (kelakuan....)
Bahan :
# Tahu secukupnya potong segitiga / kotak sesuai selera (goreng lalu kerok dalamnya...saya : sisa kerokan tahu saya campur dengan isian)
# Wortel parut kasar
# Kol potong kecil-kecil
# Taoge buang akarnya
# Tepung terigu
# Tepung beras secukupnya
# Garam
# Minyak untuk menggoreng
Cara :
1. Tumis wortel, kol, taoge, sisa isi tahu beri garam.
2. Aduk rata tepung terigu, tepung beras dan air tambahkan garam.
3. Isi tahu dengan isian, lalu goreng dalam minyak panas. Angkat, sajikan dengan cabe rawit atau sambal petis.
3.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar