NASI GORENG

Judulnya nasi goreng kampung tapi..... pelengkapnya ??? sosis dan burger. Sesuai request krucil, yang lagi bosen ma telor ceploknya. Akhirnya diakalin si telor saya bikin orek lalu campur dengan nasgornya. Jadi si telor tetep ada sebagai pelengkap. Biasanya saya buat bumbu nasi goreng ini dalam jumlah banyak, jadi.... begitu kepingin tinggal keluarin dari freezer aja. Apalagi krucil sering minta dibekelin nasgor kalau sekolah. So ini meringankan pekerjaan saya yang full job jadi ibu rumah tangga ♥♥.

Bahan :

~  Nasi secukupnya

~  2 butir telor

~  fillet ayam ,potong kecil

~  1 batang daun bawang

~  1 butir bawang merah ,iris2

~  Kecap

~  Saus tomat

~  Garam, penyedap

~  1 sdm margarin

~  Minyak goreng

Haluskan :

~  Cabe merah 

~  Bawang merah

~  Bawang putih

~  Terasi

Cara :

~  Tumis bawang merah iris, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum, lalu masukkan ayam fillet aduk2 hingga matang. Tambahkan daun bawang.

~  Masukkan nasi aduk rata, beri kecap, saus garam dan penyedap. Cicipi, sisihkan.

~  Buat orek telor, campur dengan nasi goreng. Siap disajikan bersama krupuk dan timun.