Sabtu, 03 November 2012

LIDAH KUCING RAINBOW





Idul Adha kemaren nyempetin buat lidah kucing rainbow ato katetong rainbow. Abis bingung mo buat kue apa tuk lebaran, mumpung lagi semangat dan lagi mood tuk baking. Sensasi kres2nya itu loh dan warnanya yg cantik ,yg bikin aku jadi semangat tuk bikin kue satu ini. Selain gampang dan cepet matengnya ,bikin sendiri lebih aman karena pake pewarnanya sudah jelas jadi ga takut makannya.... Jadinya  sih cuma setoples, mau bikin banyak2 takut ga ada yg ngabisin he2.... karena biasanya klo ga ada yg makan bakal aku yg jadi TPA nya huaaaa.....alamat tambah mekar kesamping nih badan tidakkkkk..... 




Bahan :

~  150 gr margarine
~  100 gr butter
~  200 gr gula castor/halus
~  100 ml putih telur
~  1 sdt vanili essence
~  Pewarna makanan (mejikunibiu / sesuai selera )
~  200 gr tepung terigu
~  50 gr maizena


Cara :

~  Kocok margarin, butter, gula hingga lembut. Kemudian masukkan putih telur dan vanilla, kocok hingga menyatu.
~  Masukkan tepung terigu dan maizena yg telah diayak jadi satu, aduk hingga rata.
~  Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri masing2 warna.
~  Masukkan dalam piping bag gunting ujungnya selebar 1cm, siap  untuk di spuit diatas loyang lidah kucing  yang telah dioles mentega tipis dan sesuai warna pelangi/selera masing2.
~  Panggang dalam oven bersuhu 140-150 °C , selama kurang lebih 20 menit.
~  Angkat dan simpan dalam toples, kue siap tuk di sajikan.







Sumber :
~  Aneka resep kue kering

1 komentar: