Punya ikan merah, biasanya di masak tauco cabe ijo. Kali ini pingin dibikin balado, karena lagi banyak stok cabe merah di frezeer....bikinnya jg gampang. Biasanya saya bikin sekaligus banyak dan jika ingin masak tinggal keluarin aja, sambal ini bisa digunakan untuk lauk yg berbeda2, simple kan....
Bahan :
1. Cabe merah secukupnya
2. Bawang merah secukupnya
3. Tomat (jika menggunakan cabe merah besar cukup 1biji, tp jika memakai cabe keriting ato cabe setan pemakaian tomat bisa ditambah)
4. Gula, garam secukupnya
Cara:
* Haluskan semua bahan lalu tumis. Aduk dengan lauk ikan/udang sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar