Masih punya stok tahu ma tempe, karena memang saya lebih suka lauk ini ketimbang daging. Selain digoreng, di bumbu bali, saya juga suka masak dgn kuah santan.
Bahan :
1. 4 buah tahu, potong menjadi 2 bagian
2. 1 papan tempe, potong segitiga
3. santan
4. 4 btr bawang merah
5. 3 siung bwg putih
6. 2 btr kemiri
7. 1/2 sdt ketumbar
8. gula ,garam secukupnya
Cara :
* Goreng tahu, tempe hingga setengah matang.
* Tumis bumbu yg dihaluskan
* Masukkan tahu dan tempe kedlm panci yg telah dididihkan airnya.
* Tambahkan santan, gula, garam.
* Masak hingga bumbu terserap kedlm tahu dan tempe.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar