Hari ini malas menghampiri, jadi mikir masak apa yang paling gampang. Ingat2 kalo masih punya stock bumbu balado, atau bumbu dasar merah di freezer. Yap tinggal rebus telur aja, goreng sebentar lalu aduk dgn bumbu.....so siang ini makan cuma ditemani lauk telur balado. Alhamdulillah nikmat dimakan pake nasi anget.....
Bahan bumbu dasar sudah pernah saya posting di resep balado ikan.
~ cabe, bawang merah, tomat dihaluskan lalu ditumis. Tinggal menambahkan gula pasir/gula merah, dan garam.
Bisa digunakan untuk aneka lauk sesuai selera (ikan, udang, telur, ataupun tempe)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar