Rabu, 29 Mei 2013

KUE SUS WHIPCREAM





Kali ini saya bikin kue shoes yang hemat telur, biasanya pake 4 dan yang ini hanya pake 3 telur. Rasanya ga ada bedanya, beda2 tipis lah ☺☺. Anak2 juga seperti biasa bolak balik ke dapur buat nyemilin kue ini he2. Shoes ini saya isi dengan buttercream, karena memang anak2 saya ga doyan pake isi vla. Jadilah kue sus whipcream ala 'ku ♥






Bahan :
#  130 gr tepung terigu
#  1/2 sdt garam
#  100 gr margarin
#  3 butir telur
#  225 air
#  Whipcream ( sy pake yg instant ,edisi mau cepet )




Cara :
#  Air, garam, margarin dimasak sampai mendidih.
#  Kecilkan api, masukkan terigu aduk rata. Aduk sampai benar2 matang, agar sus berongga. Angkat biarkan hangat.
#  Masukkan telur satu persatu, aduk rata.
#  Masukkan adonan dalam piping bag. Spuit diatas loyang yang telah di semir mentega tipis.
#  Panggang dalam oven dengan suhu 200°C. Angkat jika sudah terlihat kuning kecoklatan, jangan membuka oven jika belum benar2 matang karena shoes akan mengempis. Angkat dinginkan.
#  Kalau sudah dingin , potong sedikit bagian tengah lalu isi dengan whipcream dengan spuit. Siap disajikan.






Tidak ada komentar:

Posting Komentar