TUMIS TAHU LABU SIAM

Bahan :

#  1 buah labu siam/ labu jipang, potong korek api

#  Jagung manis pipil secukupnya

#  3 buah tahu putih potong kotak goreng 1/2 matang ( sy tidak digoreng)

#  2 buah cabe merah dan cabe ijo iris serong

#  3butir bawang merah iris halus

#  2 siung bawang putih iris halus

#  2 lembar daun salam

#  1 ruas lengkuas

#  lada secukupnya

#  Gula, garam, penyedap rasa secukupnya

Cara : 

#  Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas sampai harum.

#  Masukkan cabe merah dan cabe ijo, tambahkan air.

Beri gula, garam, lada, penyedap secukupnya.

#  Masukkan labu lalu tahu. Biarkan sampai labu 1/2 matang, masukkan jagung. Tutup sebentar lalu angkat.