PEMPEK ADAAN

Bahan :
#  400 gr ikan tenggiri 
#  150 cc air
#  2 butir telur ( sy ga pake )
#  4 butir bawang merah ,iris tipis2
#  150 gr tepung sagu
#  1 sdt garam
#  1/2 sdt penyedap
#  2 sdm terigu
#  1/2 sdt merica
#  1 batang daun bawang iris

Cara :
#  Haluskan ikan bersama air, garam, penyedap, merica, telur.
#  Taruh dalam wadah, uleni ikan masukkan tepung sagu, terigu lalu uleni kembali. Masukkan bawang merah dan daun bawang yang telah diiris. 
#  Panaskan wajan, bentuk adonan bulat2 lalu goreng sampai kuning kecoklatan .
#  Angkat ,siap dihidangkan dengan cuko.